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Restaurante Bangkok
No comando da cozinha está Beto Haddad, especialista em culinária asiática, referência no mundo gourmet de Belo Horizonte. Em 2006, ele foi aluno da “The Blue Elephant”, uma das principais escolas de culinária do mundo, que está para a Tailândia assim como o Cordon Bleu está para a França.
O menu que elaborou para o Bangkok oferece um apanhado da culinária deste país, que possui uma rica combinação de sabores: doce, salgado, ácido e picante. Entre os destaques, pratos como Koong Khai Thai (bolinho de camarão e frango na cana de açúcar), Tom Yam Pad (sopa de frutos do mar com massa de arroz), Gaeng Massamam (filé mingnon com batatas ao curry massamam).
A decoração, que tem como tema o Budismo, abusa da madeira, almofadas e cores quentes. Para os mais curiosos, uma pequena biblioteca com livros destinados a gastronomia e turismo na Ásia completa a experiência.
Um detalhe: obedecendo ao costume do país, não há faca na mesa, apenas garfo e colher!
Serviços especiais
Para aqueles que querem levar um pouco do tempero ásiatico para casa, o restaurante possui uma mercearia que conta com mais de 200 itens e recebe encomendas de congelados, como o Rolinho Primavera de camarão e siri ou o de queijo com nutella.
A equipe também oferece serviço de buffets para eventos fora do restaurante, tanto para encontros particulares ou corporativos. Uma forma diferente de receber, que surpreende e agrada a todos os convidados!
RESTAURANTE BANGKOK ROYAL THAI CUISINE
Reservas: (31)3582–7348
Rua Fernandes Tourinho, 1057 - Lourdes - Belo Horizonte - MG
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