Gastronomia > Santíssimo Bistrô
Santíssimo Bistrô é novidade gastronômica em Tiradentes
Acaba de ser inaugurado o mais novo Bistrô na charmosa cidade de Tiradentes, em Minas Gerais. Funcionando nas dependências do Santíssimo Resort e aberto ao público em geral, além de atender os próprios hóspedes, o Santíssimo Bistrô surge como uma opção de requinte, charme e boa gastronomia para Tiradentes e região. O espaço tem capacidade para 90 pessoas e funcionará de terça a domingo, das 20h às 0h.
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| Com infraestrutura e cardápio renovados, restaurante atdenderá hóspedes, turistas e moradores de Tiredentes e região |
O Santíssimo Bistrô terá como sede o espaço da antiga Forneria do Santíssimo Resort e foi totalmente redecorado. Agora, hóspedes e demais visitantes que forem ao Bistrô irão se deparar com uma coleção de quase 50 imagens antigas de Tiradentes, que contam por meio de fotos a tradição e a história de uma das cidades mais charmosas de Minas Gerais.
Outra novidade fica na cozinha. Com infraestrutura totalmente reformada e ampliada, ela agora ocupa também o espaço do antigo jardim de inverno. Com isso, o Santíssimo Bistrô oferecerá um cardápio completamente reformulado e cheio de opções. Antes limitados às pizzas da Forneria, hóspedes e visitantes apreciarão uma variedade de caldos, sanduíches, saladas, brusquetas, escondidinhos, massas, crepes e outros pratos típicos. Tudo isso sob a supervisão de um chef contratado especialmente para atender o Bistrô.
“A ideia da reforma é valorizar nosso espaço gastronômico. Os hóspedes vinham ao Santíssimo e queriam passar mais tempo no resort, se aproveitando de nossas dependências e do ambiente charmoso do local onde agora fica o Bistrô. Mas, para isso, era necessário oferecer mais do que somente as massas da Forneria. Hoje contamos com um cardápio diversificado e à altura da fama gastronômica de Tiradentes.
Resolvemos também abrir essa estrutura ao público, para que as pessoas em geral, sobretudo de Tiradentes e região, possam usufruir do que foi construído aqui”, explica Lúcio Flávio Barbosa, diretor do Santíssimo Resort.
O Santíssimo Bistrô contará também com música ao vivo e pacotes de jantares para comemorações especiais, como de recém-casados e aniversários de namoro. A compra dos pacotes será aberta ao público e oferece opções de jantares com entrada, prato principal, sobremesa e espumante.
O Santíssimo Resort
Primeiro e único resort de Tiradentes, o Santíssimo está localizado a apenas 100 metros do Largo das Forras, Centro Histórico de Tiradentes. Possui área verde de 75 mil m², com 4,5 mil m² de área construída, em posição privilegiada com vista para a Serra de São José.
São 40 apartamentos Luxo, 8 apartamentos Luxo Superior e 8 suítes Premium, distribuídos em quatro blocos. Sua estrutura conta também com heliponto, centro de convenções, piscina externa com bar molhado, jacuzzis, ofurôs, fitness center com piscina aquecida e sauna, área de recreação para crianças e área social com home-cine, além de sala de leitura e sala de estar com lareira.
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