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Chef detox e coach de nutrição Carol Stoffella
ensina receitas de bebidas para o verão

Verão e férias é a combinação ideal: sol, praia, piscina, amigos! E para ficar perfeita, a Chef Detox e Coach de Nutrição Carol Stoffella ensina que é possível ser saudável com essas receitas de sucos e drinks fáceis de preparar. Tenha o corpo hidratado de forma saborosa e refrescante e com pouquíssimas calorias.

Água Fresh - Misture algumas fatias de pepino e rodelas de limão e laranja bahia com ramos de hortelã ( a gosto) numa jarra com água filtrada. Pode deixar de um dia para o outro, que a água ficará ainda mais aromatizada.

Iced Tea de Laranja e Camomila - Coloque 4 sacos de chá de camomila em 5 xícaras (chá) de água fervida. Deixe descansar de 5 a 7 minutos, transfira para uma jarra e deixe esfriar. Adicione 1 copo (200 ml) de suco de laranja natural. Sirva com rodelas de laranja, folhas de manjericão e gelo a gosto.

Iced Tea Refrescante - Ferva 5 xícaras (chá) de água, quando estiver terminando de ferver adicione um punhado bom de ramos de hortelã, coentro, folhas de manjericão e rodelas de abacaxi a gosto ou pedaços de melancia. Desligue e deixe esfriar. Passe para um jarro e coe deixando apenas as frutas. Adicione gelo e sirva. Uma variação é acrescentar canela em pau enquanto estiver fervendo.

Sobre Carol Stoffella

Carol Stoffella é formada em Gastronomia pelo Senac, fez cursos de Raw Food e participou de workshop com Kimberly Snyder e palestras com Elissa Goodman. Foi uma das pioneiras a trazer o conceito de dieta Detox para o país. Seus programas e produtos são baseados na alimentação funcional, Alimentação Viva e Raw Food, juntamente com a sua equipe de nutricionistas. Além do serviço Delivery Detox, que inclui a entrega em domicílio das refeições, Carol Stoffella oferece o Montamos a sua Dieta, com refeições adaptadas às necessidades do cliente. Ambos os serviços contam com cardápio individualizado e de acordo com as necessidades de cada cliente/paciente, com desjejum, café da manhã, lanches, almoço, jantar e ceia. E tudo que o que cada pessoa precisar dentro da sua dieta.

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