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Topo do Mundo – agora mais TOP!

Nova Lima - MG - O Restaurante Topo do Mundo iniciou agora uma nova fase da sua trajetória. A mais bela paisagem com uma vista privilegiada da capital mineira, no topo da Torre Alta Vila, na divisa entre Nova Lima e Belo Horizonte é o seu novo endereço. A vista é maravilhosa; vai certamente virar o novo ponto turístico da capital! Os proprietários, o casal Ludmila e Rogério Tamietti e o chef André Rotondo já conhecidos pela excelência em sua gastronomia, receberam convidados e imprensa para um coquetel exclusivo marcando a reabertura do famoso restaurante, que se firma definitivamente no novo endereço, após 14 anos na Serra da Moeda.

A casa mantém sua proposta; “nosso foco é oferecer aos clientes momentos agradáveis, aliando um local com visual de tirar o fôlego à gastronomia contemporânea de qualidade. Nesta etapa, enfatizaremos, sobretudo, ingredientes mineiros que fazem parte do patrimônio cultural de Minas”, comenta Ludmila Tamietti. Durante o evento de reinauguração, o gostinho do novo cardápio já pôde ser sentido. O chef André Rotondo preparou um menu especial, dando uma prévia do que vem por aí. O prato principal ficou por conta de um ravióli de queijo com ragu de costelinha, mas os convidados também puderam degustar uma “paella mineira” preparada na hora pelo chef convidado da noite, Cristiano Rocco. Pratos já tradicionais, como o risoto mineiro e os fondues, permanecerão à disposição dos visitantes, assim como a carta de cervejas artesanais e vinhos.

Com uma área total de 300m² e capacidade para 200 pessoas, o “Topo do Mundo” reabre suas portas ao público no próximo dia 7 de março. A maior proximidade com o centro de Belo Horizonte e o amplo estacionamento no local prometem atrair uma quantidade maior de pessoas, que poderão usufruir de toda a beleza e serviços do lugar sem se preocupar com longos deslocamentos. São parceiros do novo projeto a Faculdade Promove, com seus workshops gastronômicos, a Cervejaria Prússia, Café Três Corações, Carpaccio San Gennaro e ABC da Construção, um dos responsáveis pela reformulação do ambiente.

Nas fotos de Ton Nettos algumas das presenças.

André Rotondo, Ludmila e Rogério Tamietti


André Freire, Bárbara Pontello, Ludmila Tamietti e Daniele Nunes	Bárbara Pontello e Alexander Barroso

Caio Antunes e Clara Senra	Chef Cristiano Rocco

Déborah Zandonna e Marcelo Paixão	Edgar Bessa, Simone Lage e Mauro But

Érica Maia e André Rotondo	Érica Maia, Ludmila Tamietti, Sumara Hissa e Adriana Tamietti

Erika Araujo e Alex Martins	Ezequiel de Melo e Manu Penholate

Isabella Andrade, João Eloi e Raquel Duarte	Jean Oliveira e Pedro Rocha

Ludmila e Rogério Tamietti	Ludmila Tamietti, Moisés Leite e Rogério Tamietti

Manu Penholate, André Freire e Daniele Nunes	Maura Guerra e Orlando Augusto

Pedro Paulo e Pamela Rodrigues	Rafael Niquini, Ludmila Tamietti e Flávia Campos

Elisa Oliveira	Iris Chaves

Patrícia Magalhães e André Rotondo	Torre Alta Vila