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TERCEIRA EDIÇÃO X-BEER ALBANOS É INSPIRADA NA ESCOLA DE CERVEJAS E DE CHOCOLATES DA BÉLGICA
JANTAR EM QUATRO TEMPOS PROPÕE EXPERIÊNCIA SENSORIAL HARMONIZADA ENTRE GASTRONOMIA E BEBIDA
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| a beer sommelier Fabiana Arreguy |
Harmonizar diferentes estilos de cerveja com pratos nada óbvios. Esta é a proposta do X-Beer: Experiência Cervejeira, projeto da Cervejaria Albanos, que chega à terceira edição com o tema noite Belga, em 21 de agosto, às 19h30, no Albanos Hub Cervejeiro, no Sion. As reservas já estão abertas e podem ser realizadas pelo Sympla e por telefone.
Em quatro tempos, o jantar será harmonizado por cervejas da escola belga. “Queremos mostrar todo o potencial de combinação da cerveja. É uma forma de aprender sobre a variedade de estilos de maneira lúdica e saborosa, uma verdadeira festa dos sentidos", descreve a beer sommelier Fabiana Arreguy. A seleção inclui rótulos como o Pauwel Kwak, uma strong ale, e a quadrupel Chimay Blue, além de um rótulo especial Albanos.
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Destaque também para a gastronomia, com presença garantida de chocolate belga em todos os pratos – doces ou salgados, elaborados pelo chef Juliano Caldeira e pela chocolatier Ana Sílvia Valadão. A batata frita, típica no país, será servida a noite toda. O som fica por conta do DJ Gui Henriquies.
O “X-Beer" faz parte do portfólio de projetos da Cervejaria Albanos, que busca promover experiências por meio de treinamentos, jantares, harmonizações, lançamento de produtos e encontros de incentivo à cultura cervejeira.
SERVIÇO:
X-Beer: Noite Belga
Data: 21 de agosto
Horário: 19h30
Local: Albanos Hub Cervejeiro (Rua Pium-Í, 611, Sion, Belo Horizonte)
Convites: R$ 160 (individual) | R$ 280 (casal) | R$ 480 (mesa para quatro pessoas)
Reservas: https://www.sympla.com.br/x-beer----noite-belga__611892
Mais informações:
(31) 3281-2644 / (31) 9.8402-6452 / (31) 98402-6452
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