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Gastronomia > Festival Fogo & Brasa BBQ
Churrascaria Porcão sedia a 1º Edição Festival Fogo & Brasa BBQ
 
Com a proposta de inovar o mercado de Festivais Gastronômicos na capital mineira, o Fogo & Brasa BBQ apresenta, no próximo dia 8 de outubro, a partir das 13h, com 16 horas de evento, em um Festival com 13 estações de Churrasco e mais de 10 atrações. A produção desenvolveu uma estrutura completa para o público curtir o seu final de semana. Os mais tradicionais e clássicos cortes, pela curadoria de nossos assadores renomados.  Algumas técnicas e equipamentos especiais serão utilizadas, como o Pit Smoker Americana, também conhecido como American BBQ Defumador e a tão famosa Parrilla Argentina.
 
 Entre as atrações da brasa, teremos estações de picanha, lingüiças, chorizo, alcatra com queijo, pão de alho na parrilla. A costela bovina, o cordeiro e o salmão serão assados no charmoso fogo de chão. Já no pitsmoker teremos hambúrguer e brisket. Pra acompanhar, tem arroz de costela.
Haverá espaço kids com a presença de monitores e valor único para participação durante todo o evento. E o festival é pet friendly: todos os seus bichinhos de estimação serão muito bem-vindos.No palco, diversas atrações musicais como as bandas Gritta, Velotrol, Magozem, Cash, Lurex, Age of Rock, Texas, além dos Djs Pablo Catão e Dj Seu Muniz. Temos condições especiais para comemorações de aniversários e despedidas.
 
Serviço:
1º Edição Festival Fogo & Brasa BBQ
Sábado, 8 de outubro
Estacionamento do Porcão
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